Los cambios de hábitos, estilos de vida y mercados globales son causas por las que los consumidores día a día se preocupan por qué consumir y qué comprar:
-Demandan alimentos y bebidas naturales y menos procesados, lo que nos demanda eliminar los ingredientes artificiales.
“Comer con los ojos”
“Comer con los sentidos”
- Buscan en los alimentos una experiencia sensorial. De ahí que exijan productos que involucren los sentidos: lo visual, el aroma o la textura.
- Comienzan con ser conscientes de que su dieta guarda relación directa con su aspecto y con cómo se sienten.
-Buscan productos naturales con ingredientes reconocibles “clean labels” .
Think and choose naturally.
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